Le Label FAIT MAISON fait peau neuve : Obligation de signaler les plats non préparés sur place d'ici 2025.
Les véritables artisans, qui travaillent dur pour offrir une qualité authentique aux clients à travers des plats "fait maison", méritent une juste reconnaissance et une mise en valeur bien méritée. 
L'annonce de la Ministre du Commerce et du Tourisme, Olivia Grégoire, parue le dimanche 22 octobre dans la Tribune Dimanche, répond à une demande longtemps exprimée par les chefs, les restaurateurs et surtout la plus importante fédération professionnelle, l'UMIH.
Ces nouvelles règles, qui seront définies par décret d'ici la fin de l'année 2024, garantiront une totale clarté et transparence.
L'UMIH se réjouit de cette mesure qui vise à protéger le consommateur, défendre les restaurateurs et à préserver la gastronomie française.